Javorov sirup i med su roba koja se svakodnevno koristi u različite svrhe. Dok se med može proizvoditi širom sveta, javorov sirup se prvenstveno proizvodi u Severnoj Americi i ima veoma ograničenu sezonu. Testiranje vašeg proizvoda na šećer (Brix), temperaturu i gradijent štedi vam vreme i novac znajući tačno koju vrstu meda ili javorovog sirupa imate kako bi mogao da ode na najbolje tržište.
